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咸鱼复鲜的方法
时间:2024-10-12 03:28:03
1、在1盆温水里加150克醋,把咸鱼放入浸泡4~5小时。
2、或用1盆淘米水加50克盐,将咸鱼放入也浸泡4~5小时,然后用水把鱼冲洗干净再烹制,这样鱼不但不咸,而且鲜嫩可口。
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