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教你怎么做炖老母鸡汤

时间:2024-10-14 14:21:31

1、老母鸡剁块。

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2、焯水一遍。

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3、热锅热油后加入姜片。

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4、倒入沥干的鸡块,翻炒两分钟。

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5、加入料酒继续翻炒两分钟。

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6、倒入清水。

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7、加入香菇继续炖一个小时,加入黑木耳继续炖半小时。加入盐和鸡精调味,洒上葱花。

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