家常白萝卜炖猪骨

1、准备新鲜的猪骨。

3、泡出水的猪骨，冷水下锅，再加一些姜片和料酒，焯煮约5分钟。

5、香料冲水，白萝卜去皮洗净后切滚刀块。

7、出香味后下猪骨。

9、加入热水，大火烧开后转中小火炖煮约25分钟。

11、焖约10分钟，萝卜透明时加精盐。