秘制卤肉的做法

1、猪五花肉切大块，至少5厘米见方

3、准备调料，葱切段、姜切片

5、炒至冰糖完全融化，颜色变深，冒小泡，开始变粘稠，下五花肉翻炒上色

7、电饭煲设定蒸煮功能，1个小时