1、材料准备好
2、猪肉切丝，用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制一会
3、青椒切丝，蒜切沫
4、锅里烧热油，放入猪肉快速炒散
5、炒至猪肉变色后调入醋、生抽翻炒均匀
6、接着放入青椒丝同炒
7、炒至青椒丝变软加入蒜蓉拌炒一下，出锅前调入少许盐即可
