红烧牛腩的做法

1、牛腩冲洗干净；煮牛腩的调味料放在煮料盒里扣好扣子；香菇洗净后用水泡发；胡萝卜、土豆洗净去联羧讳奁皮切滚刀块；姜切片，葱切段

4、熬好后放置一晚，早起将牛肉汤上面的沫以及结块的油去掉，留余清汤和牛肉备用

5、起锅热油，放葱段姜片炒香，倒入两小勺生抽