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蓝莓慕斯蛋糕

时间:2024-10-28 07:00:09

1、淡奶油加入20克糖粉打发备用

蓝莓慕斯蛋糕

2、酸奶加入50克糖粉搅拌均匀

蓝莓慕斯蛋糕

3、再加入泡好的吉利丁片,隔水融化

蓝莓慕斯蛋糕

4、融化好的液体中加入淡奶油中

蓝莓慕斯蛋糕

5、紫薯泥过筛

蓝莓慕斯蛋糕

6、搅拌入慕斯液中

蓝莓慕斯蛋糕

7、倒入四分之一的慕斯液到六寸蛋糕活模中

蓝莓慕斯蛋糕

8、放入戚风蛋糕,再倒入剩下所有的慕斯液

蓝莓慕斯蛋糕

9、冰箱冷藏2个小时脱模

蓝莓慕斯蛋糕

10、放上蓝莓

蓝莓慕斯蛋糕

11、撒上糖粉放上糖珠完成

蓝莓慕斯蛋糕
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