妈妈做的家庭版毛血旺

1、锅中烧水，加入葱段、姜段、料酒、鸭血，焯熟后捞出

3、豆芽、青笋焯熟捞出摆盘

5、加水煮开后，捞出料渣。加入午餐肉、鸭血，加盐、鸡精、白糖，最后加入毛肚