地道酸辣柠檬鸭的做法

1、鸭子砍成小块，泡水半小时左右去除血水，然后捞出控水备用

3、起锅烧油，把大蒜粒、姜片爆香，蒜粒爆至微微发黄，倒入鸭肉翻炒，

5、翻炒1-2分钟加入一罐啤酒，让汤汁没过鸭肉，大火煮沸转中小火慢炖二三十分钟

7、装盘出锅，酸辣开胃柠檬鸭就做好了