鸡蛋酱拌面条

1、将食材准备好：面条、鸡蛋、木耳菜、大葱、辣味黄豆酱、酱油；

3、底锅中倒少许油，将葱花煸炒出香味；将黄豆酱（辣味）入锅中；

5、将炒好的鸡蛋块入酱中，混合均匀出锅，撒香葱末；

7、面条和油菜过凉水后入碗中，过凉水，面条更爽利，青菜更脆嫩。