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糖酒栗子南瓜磅蛋糕的美味做法

时间:2024-10-27 17:44:17

1、黄油切小块,鸡蛋放置室温,面粉和泡打粉混合

糖酒栗子南瓜磅蛋糕的美味做法

2、切好的南瓜蒙保鲜膜,微波炉高火4分钟,南瓜基本就熟了。这种方法处理南瓜非常快捷,比起蒸煮南瓜的水分更少

糖酒栗子南瓜磅蛋糕的美味做法

3、黄油软化到可以轻松捅穿的程度

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4、打蛋器高速略微搅打黄油后加入糖粉一同继续高速搅打。如果温度较高黄油太软可以在过程中放入冰箱冷藏降温

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5、分4-5次加入蛋液,每一次搅打到黄油和鸡蛋液完全混合再加入

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6、用保鲜膜包裹三层后放入冷藏室,等待三天后蛋糕变的好吃

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