麻辣销魂拌面

1、鸡蛋加水打散烙成鸡蛋饼切条备用加小米辣搅拌均匀。

3、面条煮8分熟捞出过凉控干水分备用，过水放凉面条更筋道。

5、放入几颗花椒炝出香味后捞出，把切好的洋葱放入锅中炒出香味。