切猪蹄怎么去骨

1、材料：猪脚一只，最好是前脚 .用水洗干净，把中间的大骨剔除掉。

4、将猪手洗净，从两瓣中间切至两根长骨处，不要切透保持半连接形态。

6、再用点小力气就可以将两根长骨与皮肉剥离了，将猪手的大块皮肉部分从腕关节处切下就完成剔骨工作了。