1、准备好食材,葱花和香菜末备用
2、开水焯一下羊肉,加入适量料酒去腥,捞出备用
3、热锅热油,放入羊肉、香菜末(可以加葱末或者不加),加入盐、孜然粉,快速翻炒大概15秒
4、出锅再加入适当孜然粉(根据个人口感适当加入)即可