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清蒸鸡翅的做法

时间:2024-10-13 13:23:50

1、将买回来的鸡中翅,洗净,并看看有没有没去干净的杂毛,将其去干净,并沥干水份。

清蒸鸡翅的做法

2、把鸡中翅从中间斩断成两半(可以横切,也可以坚切),用少许料酒、酱油、生姜、盐、橄榄油拌匀,腌制30分钟。

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3、将红枣泡水后,切成条,去掉中间的核。也可以买现成的那种直接去核的。

清蒸鸡翅的做法

4、将腌好的鸡翅摆放在盘子里,将红枣放在鸡翅的上面,腌制鸡翅的水,可以根据需要倒一些在鸡翅上面。

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5、架上蒸锅,放好适量的水,然后将装好鸡翅的盘子放到蒸锅内,点水开蒸。大约15-20分钟即可。

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6、判断是否蒸熟了,可用筷子轻轻的扎一下,能穿透,就证明熟了,出锅前撒上葱花,即可开吃了噢。

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