家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法

1、将黄瓜洗净削去皮，砍头去尾，对半切后挖去黄瓜籽，切成片状备用。

6、放入少许盐、味精调味，淋入少许开水，翻炒片刻便可起锅装盘，一盘简单的黄瓜炒蛋就做好了！