宫保土豆怎么做

1、将土豆洗净，切成小方块，放入凉水中。

3、碗中加入水淀粉，胡椒粉。

5、锅中放入辣椒油烧热，放入干辣椒段和花椒，加入姜丝，蒜瓣，土豆块，胡萝卜。