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虾仁蒸蛋的做法
时间:2024-10-16 04:55:32
1、拿小剪刀把虾背剪开挑出虾肠,再洗净。
2、把虾肉剁碎,再放入一个鸡蛋,放适量油盐,搅拌。
3、加清水适量,感觉蛋液不稀也不稠。上锅蒸十分钟左右。
4、虾仁都沉下面,所以看不到。
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