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蒸荆芥的做法

时间:2024-10-12 06:17:49

1、新鲜的荆芥摘干净

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2、清水洗净

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3、放在筐里控表面水分,尽量不要有太多的水

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4、控水后先用油拌均匀

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5、再撒适量的盐

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6、放入面粉和玉米面。玉米面是黄色的那种面粉,不是玉米淀粉

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7、拌均匀,让表面薄薄的沾一层面粉即可

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8、开水上笼蒸4分钟

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9、蒸好立即出锅,不能焖,否则颜色就不好看了。

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10、最后用蒜泥,醋,生抽,辣椒油,香油调一个料汁,装盘浇汁即可享用。

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