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茄夹的家常做法
时间:2024-10-18 22:40:36
1、茄子洗净,去头和尾
2、茄子切片,中间不要切断如图
3、猪肉馅
4、夹入适量的肉馅
5、用辅料调成浆
6、茄子挂浆,油七层热下锅炸,两次
7、起锅
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