葱姜梭子蟹的做法

1、锅烧热，加入油，放入姜丝。

2、倒入处理好的梭子蟹，炒香。

3、加入料酒，加入酱油。

4、倒入清水，大火收汁。

5、快收干汁的时候加入切好的葱段。

6、收干汁，起锅了。