酱香四溢卤豆腐

1、豆腐切1公分厚的大片，香料和茶叶分别包起来备用。

3、把油倒出，再放30克新油，将葱切丁放下去，中火炸至焦黄色后连油带葱一起倒进小碗中备用。

5、十五分钟后，把炸好的葱油连葱倒进锅中略煮后把葱丁捞出，将豆腐和茶叶包一起放入锅中，烧开后小火浸半小时左右。