1、把面团拌匀,盖上保鲜膜,醒一会。
2、生牡蛎把肉剥皮。
3、半个萝卜。
4、搓成丝。
5、把水擦干。
6、肉剁碎(或用现成的肉馅)。
7、肉馅先用生抽,蚝油,盐拌匀入味。
8、饺子包好了。
9、饺子煮熟,开吃。(煮饺子方法见下面小贴士)