1、准备：面粉、淀粉、虾米、白萝卜、猪油渣。猪油渣就是肥肉炼干油后，留下的就叫猪油渣，所以叫香煎饼，因为猪油渣很香。萝卜去皮擦丝，装好备用！
2、加入剁碎的猪油渣、蒜苗、虾米。倒入面粉、盐、鸡粉。加水合成粘稠的面糊。
1、热锅，适量放油，满锅底就好。炒勺成面糊，放进锅里小火慢煎。两面煎至焦黄色起锅，放案板吸油，吃起来更健康！好！完成！
