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怎样炒青榨菜好吃

时间:2024-10-13 10:16:31

1、将青榨菜切成片后,先用水泡一会,以免太咸;

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2、将蒜苗和干辣椒洗净切好;

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3、将泡好的青榨菜和蒜苗及干辣椒放在一起备用;

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4、在锅中倒入适量油;

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5、将混有蒜苗和干辣椒的青榨菜倒入锅中;

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6、迅速翻炒一会;

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7、加入适量麻辣鲜;

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8、加入适量食盐;

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9、加入适量鸡精;

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10、加入少许酱油;

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11、翻炒一下,让味料混合均匀,并被青榨菜充分吸收;

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12、起锅,美味的青榨菜就做好了。

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