椒盐蘑菇的做法

1、将平菇撕成小朵，洗净，用手攥干水分。

3、调拌均匀，使每个小朵均匀地裹上淀粉和面粉。

5、将搅拌好的鸡蛋倒入裹好淀粉和面粉的平菇中，用筷子搅拌均匀。

7、炸至定型捞出。

9、上菜喽！