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冬瓜炖排骨怎么炖好吃

时间:2024-10-12 03:38:59

1、将排骨冲泡干净,控水分。

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2、锅中加水,放入葱姜蒜大料,烧开。

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3、放排骨,开炖。开锅加酱油、醋、料酒,少许食盐。

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4、取一段冬瓜,去皮。

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5、然后,将其切成块。

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6、等排骨炖至六七成熟后,放冬瓜块一起炖。

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7、再继续炖大约一刻钟后即可。

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