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美味油炸花生米

时间:2024-10-13 13:19:05

1、花生入水浸泡30分钟,沥干。面粉、鸡蛋加水,搅拌成浆、放入少许糖和盐、然后放入花生搅拌。

2、热锅放入油,同时花椒、姜末,饶主碌妒待炒出香味后放入干辣椒丝。关小火,放入拌好的花生米,翻滚花生,直至花生发出啪啪啪的脆响后,捞出。

3、在盘中冷却后食用。

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