网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

烤箱版—鸡肉干的做法

时间:2025-01-04 16:06:02

1、鸡胸肉洗净,切片。

烤箱版—鸡肉干的做法

2、鸡胸肉冷水下锅。(我这个鸡胸肉好像是注水的颜色口感都不太好)

烤箱版—鸡肉干的做法

3、鸡胸肉煮制过程中撇去血沫,煮至完全变色,煮熟以后再捞出来,用温水冲洗干净。

烤箱版—鸡肉干的做法

4、鸡胸肉撕成条,或者小块,大小随意。

烤箱版—鸡肉干的做法

5、加调料:盐+糖+蚝油+生抽(提色)。味道不要调太重,烤熟之后味道会比之前重很多。

烤箱版—鸡肉干的做法

6、鸡肉中肉摆放在烤盘中(摆放鸡肉的时候把烤箱预热,上下火170°)

烤箱版—鸡肉干的做法

7、170°烤15分钟,肉发干,微微变色翻个。调温,190°烤10分钟,200°再烤十分钟就差不多了。 (烤箱的温度根据自家具体情况而定,总之就是温度逐渐升高;时间也不固定,喜欢吃硬的就多烤一会儿)

烤箱版—鸡肉干的做法

8、刚出锅的最好吃,热乎乎的,又热又酥,香香的。凉了就是普通肉干的口感了。密封保存三五天都可以,最好是尽快吃完。

烤箱版—鸡肉干的做法
© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com