1、十三香顾名思义，十三香是由13种调味料配制而成的调料，不过有些商家为了推出自己的特色，常辅以少许其他的香料，由于配方不同，味道当然也有一定的差异，将十三香应用在煲汤当中能够提高汤品的鲜味。
3、料酒 料酒是一种常见的调味品，几乎每家每户的厨房当中都有。在煲汤过程中，料酒能起到去腥味的作用，还具有保鲜的功效。在鱼类、贝类、肉类煲汤的过程当中加点料酒，不但可以溶解一部分油脂，还可以使商品散发出鲜香味儿。
5、蚝油 蚝油是以牡蛎为原料加工而制造成的是一种不可多得的调味品，其口感咸鲜微甜，具有牡蛎特有的鲜美滋味。根据含盐成分的多少，可以将耗油分为淡味耗油和咸味耗油，一般在汤品煲好后滴入起到增鲜提味的作用，当然也可与其他调味品配合使用。
7、番茄沙司 番茄沙司是由番茄酱、白糖、果醋、盐等多种香辛料精制而成，倘若想煲出一锅具有甜辣味、酸甜味、酸咸味的汤品，番茄沙司就是最好的选择，在调味过程中番茄沙司的用量可根据个人的口味酌情处理薰忆贽酰番茄沙司，不但具有调味功效，还具备健胃消食，生津止渴，量血平肝的作用。
9、米露米露是由大米，糙米，香料，纯净水等酿制而成的，口味香浓、富含大量维生素，对人体大有益处，适合各类人群食用，值得注意的是使用过程中不易长时间加热，以免破坏其中的营养元素，在汤品出锅之前使用即可。
