刀拍黄瓜的做法

黄瓜拍碎，用盐腌制几分钟，去除腌制的水分。倒入生抽，醋，白糖。热油小火爆香昀鲮矬监辣椒和花椒，调料淋在洒满姜蒜末的黄瓜上。