“重色轻油”开年菜新煮义－香煎梨汁肉片的做法

1、 猪腿肉用刀片去肉皮

3、 雪梨洗净后一分为二对半切开

5、 梨汁和梨蓉刮好后用保鲜膜覆盖入冰箱冷藏一刻钟左右

7、 平底锅坐热后放油

9、 肉皮周边稍微焦黄时即可盛出