怎样制作杏鲍菇肉末丸子

1、在猪肉末里放入葱蒜末、盐、鸡精、十三香，粉生抽和蚝油，搅拌均匀。

3、碗中倒入一勺面粉、一勺淀粉，倒入一个鸡蛋，倒入花生油搅拌均匀，然后将杏鲍菇放进去裹上面糊。