黄豆粉戚风蛋糕

1、蛋清和蛋黄分别放在两个无水无油的盆里，黄豆粉和面粉混合后过筛

3、将粉类过筛进去

5、搅拌好的面糊，加了黄豆粉的蛋糕糊比平常做的蛋糕糊颜色偏黄

7、取三分之一的打葛激握颟发好蛋白霜到蛋黄糊里，用刮刀从底部向上翻拌均匀（不会翻拌手法的可以上网看戚风蛋糕视频制作）

9、用同样的手法拌均匀

11、放入已经提前预热好上火120度，下火140度的东菱K40C烤箱下层，烘烤45分钟左右