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青椒炒鸡肾怎么做

时间:2024-10-24 18:30:48

1、鸡肾先焯水1分钟,去掉表面的异味,然后切成片状。

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2、青椒去芯切片,洗掉里面的种子。

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3、然后准备一点姜葱蒜,先热油炒香。

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4、然后放入鸡肾煸炒几下,不用炒熟,先去去腥,后面还得炒,六七成熟就好了。

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5、然后放入青椒,炒断生。

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6、最后加适量生抽、耗油、食盐,翻炒均匀,可以焖一焖比较软。

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