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肉饼的家常做法

时间:2024-10-12 17:05:32

1、和面,水别放太多,面适当硬些,达到饺子皮面的硬度即可

肉饼的家常做法

2、肉切丁,图片中的肉只是一部分,大家不要误导

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3、葱切碎

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4、萝卜切碎

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5、放入适量盐、十三香、料酒、生抽、辣酱、鸡蛋一个,拌匀,等10-15分钟,腌制入味

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6、肉饼制作,跟包包子类似,包好后,面丈擀一下即可,注意不要破皮,要不然剪的时候,有汁流出

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7、剪制,用电饼铛剪,非常方便

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