红焖羊排的做法

1、首先羊排冷水入锅，加入三片生姜和料酒，煮15分钟捞出血沫。

3、加入桂皮干辣椒，香叶和花椒两勺，生抽一勺，老抽勺蚝油一勺，黄豆酱翻炒均匀，一次性加够足量的水。