西兰花鸡蛋饼做法

1、西兰花洗净后焯水，捞出后将西兰花切碎，然后将胡萝卜、火腿肠切丁备用。

3、所有食材加入碗中后，快速向一个方向搅拌，把所有食材搅拌均匀，调成面糊。

5、油温适当后，加入面糊，小火慢煎。