瘦肉羹的做法

1、浮皮洗净后浸泡。

3、瘦肉切条。

5、然后将浮皮放到锅中加适量水先煲一段时间。

7、煲好后加盐调味，再加上适量地瓜粉让汤变稠，再洒上小葱。