毛豆的几种家常做法

1、毛豆+香菇：益气健脾 鹩梏钔喔三伏天人体要摄入足够的钾，可有效避免出汗后，全身昏沉乏力的状况出现。毛豆和香菇都含有丰富的钾元素，一起搭配，翻炒或者炖汤食用，对保养身体大有裨益；

3、毛豆+丝瓜：清热祛火 天气太热，免不了祛湿除暑，此外，芒果、荔枝、龙眼等糖分高的水果吃太多，内火旺盛，不如用毛豆和清热败火的丝瓜炖汤，省去吃药的麻烦，食疗也有显著效果；

5、个人建议----挤压法剥毛豆 先将准备好的毛豆清洗干净；

7、再将煮过的毛豆放入凉水中，静置5分钟，使其完全冷却；