炒鸭血怎么做呢

1、鸭血切片，水开放鸭血。

3、锅中放葱姜蒜，小米辣，生抽，蚝油，老抽，大火炒出香味。

5、下鸭血，放适量盐。

7、放入韭菜，加入水淀粉勾芡。