青提达克瓦兹塔的做法

1、准备好所有材料，糖粉和低筋面粉混合过筛备用，过筛好的低粉、糖粉用蛋抽与杏仁粉混合均匀，蛋白中加入蛋白粉，分3次加入25g砂糖，打发到硬性发泡状态

3、挤好以后拿开慕斯圈，在面糊上放上装饰的杏仁片，放入预热好的烤盘中，150度烤15分钟左右，注意上色，如果觉得颜色有些在变了，就可以稍微调低上火到100度并延长时间，烤至中心部位熟透

5、烤好的蛋白唤魇兄溱饼凉透以后密封可以保存很久；一定要吃之前再组装，不然蛋白饼会吸取一部分奶油的水分变得绵软，组装时先取一片蛋白饼，均匀的抹上一层柠檬奶