酱香猪蹄的做法

1、猪蹄切成小块儿洗干净，用冷水浸泡40分钟

3、碗中加甜面酱、黄豆酱、番茄酱、腐乳搅拌均匀

5、起油锅，大料入锅炸香，葱姜入锅煸香

7、炒出酱香味道，猪蹄入锅炒

9、烧至猪蹄9分熟，加盐炒，收汤入味，猪蹄熟，即可盛出享用。