鲫鱼能和排骨一起煮汤吗

鲫鱼可以和排骨一起煮汤，主要食用功效是健脾开胃。

鲫鱼排骨汤的做法：

需要提前准备的材料：鲫鱼 一条、排骨 两根、 葱 一根、姜 一块、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。

步骤：

1、将洗好的排骨沥干水，不放油，中小火铺在锅上干煎。 （如果排骨比较瘦就不需要，稍微干炒一下就行，也不用放油）。

3、煎排骨同时，用砂锅烧开水。

5、将煎好的排骨放入开水锅煮。

7、将鱼放锅里一起大火煮开，后转中小火炖半小时就可以了，出锅前撒盐和胡椒粉。