1、鱼开肚清洗干净，切下鱼头备用，加一点点盐和酱油用手搓匀，稍微腌一下；
4、砂锅底部放一点油，依次放入鱼头、配料和鱼头，豆豉洒在最上面；
6、虽然照片一般般，但是味道可好了，而且操作简单，大家都可以试一下哦；
