蔬菜鸡胸肉卷的做法

1、鸡胸肉洗净，去筋去膜

3、将片好的鸡肉吸干水分

5、鸡肉片两面涂上盐麹，腌15分钟以上

7、盘子里铺上保鲜膜，再鸡肉铺在保鲜膜上。鸡肉片上半部放胡萝卜条和苹果条，然后由上往下珠爵涸罢卷紧实。再将保鲜膜将鸡肉卷包起来(如下图)，放入冰箱腌制15分钟以上。

9、平底锅放少许油，热一下