家常蛋炒饭的做法

1、首先准备好食材，剩米饭一碗，小葱一棵洗净切碎，鸡蛋三枚打散备用。

3、炒锅再次烧热放油，放入葱碎爆香。

5、鸡蛋碎倒入锅中和米饭一起翻炒，加入少许盐炒匀关火盛出。