看完就会的反沙芋头

1、芋头洗干净切成长条备用。

3、油炸约5分钟，芋头变成金黄色，这意味着成熟。

5、把油炸芋头的油倒出来，装满。把锅擦干净，不要留下油。加一碗白糖和半碗水。用小火翻炒，直到糖浆起泡变稠。

7、当温度慢慢下降时，你可以看到糖和沙子出来了，外面酥脆的嫩芋头也准备好了。