火龙果慕斯蛋糕

1、戚风蛋糕片分成两片

3、把模具底部剪一张烤盘纸备用，把一片蛋糕片放进去，放置在冰箱中冷藏

5、把泡好的吉利丁片隔水蒸成水状

7、再加入打发至流动的淡奶油，上下翻拌，慕斯糊就做好了

9、拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分，放置一边

11、用吹风机吹模具四周，放一个瓶子很容易脱模，