香干炒肉的做法

1、先将香干改刀切成片状，再把青椒去蒂，改刀切丝，备用。

3、另起油锅，放入备好的肉片，用铲子不停的翻炒，炒出香味，备用。

5、最后把香干倒入锅中，再加入少许蚝油，快速翻炒至香干入味，即可出锅